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モチモチ(*^3^*)ホームベーカリーdeごはんパン

ホームベーカリーをお迎えして、しばらく説明書読むのが面倒で放置してしまいましたが´・ω・`;
今ではご飯を炊く感覚で愛用しています♪

初焼きのご飯パン☆
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おぉー(☆o☆)
見事!綺麗に焼けてるじゃないですか♪♪

クルミを少し入れてみました。香ばしくてgood~☆
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親戚がお米を作っているお陰でご飯はたくさんある我が家。
毎度「ごはんパン」を焼いています。
八穀米を混ぜたモノを使っています。

そのまま食べてもモチモチふわふわ(*^ω^*)
翌日でも冷凍しておいても、トーストすると外はカリッ!中もっちもちでめちゃうま~!
これは本当におススメです。

旦那さんリクエストのチョコチップ投入バージョン☆
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チョコチップ溶けちゃって´°д°`;マーブルになっちゃうんですが...味はgoodです♪
淡焼がおススメ。

ホームベーカリ添付のレシピをみて焼いてますが、スキムミルクは入れず水を半量だけ牛乳or豆乳で作っています。
私のレシピ書いておきます~☆
・強力粉 210g
・冷めたご飯(雑穀米) 200g
・バター 10g
・砂糖 17g
・塩 5g
・水 60ml
・豆乳or牛乳 60ml
・ドライイースト 2.1g
※室温25度以下のときは水を+10ml

いつか生地だけHBにお願いして、クロワッサンとか作ってみたいなぁ...(*´∀`人)


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theme : **暮らしを楽しむ**
genre : ライフ

モーニング*鯛焼き。

お久しぶりのごはんネタ(^ω^人)♪

朝ごはんに...鯛焼き(笑)
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いつも焼き過ぎてしまうトースト。そして鯛焼きも焦げ気味...(ノд<。)°。
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日曜日おやつに買った鯛焼き。
食べずに終わってしまったので朝ごはんに出してみました。
たまにはアリでしょか??^m^

おかずはレタスに茹で卵半分、プロセスチーズと小松菜・パプリカ・カシューナッツ炒め。キウイを添えて☆
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ジャムは結婚式の引き出物カタログで選んだコンフィチュール
バナナ×苺
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色々な組み合わせのコンフィチュール。オレンジ×生姜とか白桃×バニラとか興味深々♪楽しんでいます。
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こちらも引き出物で頂いたグリーンちゃん。
今のところ元気に育っています。
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theme : 美味しかった♪
genre : グルメ

クリスピークリームドーナツ☆朝ごはん

ときどき無性に食べたくなる、ふんわり☆甘甘(*/ω\*)
クリスピークリームドーナツ
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期間限定のキャラメル味を。。。(*^3^*)むふふ☆
塩キャラメルというわりに塩っけはあまりなく。
でもまったりウマウマです♪

実家から送られてきたたくさんのお野菜を添えて、
ワンプレートにえいっ!やー!!盛り(笑)
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今日は自家製だそうな。見事なサニーレタスと、ニンニクでソテーしたトマト・シイタケ・さやえんどう・パプリカのサラダ。
子が出来てから野菜が送られてくる頻度が増えました♪
きっとベビーもうきうき♪で栄養をとっていることでしょう*^^*
ありがたや~<(_ _)>

野菜でドーナツのハイカロリーをなかったことにしようとしているマタニティよっこ。
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マックのチキンタツタも美味しかったし(*^_^*)食欲全開です。


そういえば20年ぶりくらいに虫歯になりました
昔から歯並びだけは褒められて、暇さえあれば食べていたキシリトールガムのおかげなのか、たいして頑張って歯を磨いているわけでもないのに虫歯とは無縁の生活をしていました。

妊婦になって嗜好が少し変わるんですよね...
ガムの味がダメになってしまい( ̄□ ̄;)
噛む回数が激減した結果なのか、半年前にはなかった虫歯が妊婦歯科検診で発見ーー(ノд<。)°。

自覚症状がない程度で1回の治療で済むようですがちょっぴりショック
そしてキシリトールガムの効力をまざまざとみせつけられた気がしました。
恐るべしキシリトール。


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theme : スイーツ
genre : グルメ

カステヘルミ☆deパンケーキぶらんち♪

無性にパンケーキが食べたくなったある休日(^ω^人)♪
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最近はパンケーキmixをストックしなくなり自分で粉をブレンドしています。
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ヨーグルトをいれてモチモチ感のある食感がお気に入り☆

毎回、参考にしているレシピをみながら適当にブレンドしているのですが´・ω・`;
おおよそのレシピ書いてみます♪
パンケーキ2人分
薄力粉180g
ベーキング小1(少し多め)
卵1個
ヨーグル75cc
牛乳2/3カップ(様子を見ながら入れる)
バター25g ←私は有塩を使っちゃいます
砂糖大さじ1
バニラエッセンス少々

バターとメイプルシロップでいただきます(*^3^*)

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カステヘルミのブルー色とグリーン色が春らしい雰囲気を出してくれました☆

~~追記~~
aftekのH55新色素敵~(*´Д`*)




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theme : おうちごはん
genre : グルメ

TEEMAな食卓♪ヤマザキ黒糖入りテーブルロール

スーパーで買うパンでお気に入りの1つ、ヤマザキの黒糖入りテーブルロール(*>∀<*)
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ほんのり黒糖の香りがしてふんわりした食感がくせになる一品^m^
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本当は3個くらいペロッといけちゃうんですけど...

お好みでコーンスープへダンク!
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すっかり定番のわさび菜に水菜ときゅうりの和え物、アーモンドクラッシュ、茹で卵にスナップえんどうの卵炒めで栄養満点♪
中々野菜の品目を増やすのが苦手なんですけど、今回は◎かな^^
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フルーツはお買い得品のパイナップル♪
目の覚める爽快さでした(☆o☆)

ティーマを基調にオリゴで華やかさを添えて...
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大好きなパンを堪能できました(*´∀`人)






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theme : 食生活
genre : ライフ

プロフィール

よっこ。

Author:よっこ。
40代主婦です。2013年10月に予定より1ヶ月早くベビーを迎えました★好きなコト書いてます。北欧はじめお気に入りの食器で「おうちごはん」♪アパートから戸建へ引越し済み。ときどき旅ブログ。新婚旅行で7年ぶりの海外旅行、北欧4ヶ国☆行ってみました行ってきました♪マイペースに更新しています。埼玉県出身、2007年から横浜人になりました。

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