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【Cathrine Holm】キャサリンホルムの食卓。

キャサリンホルムの両手鍋をお迎えして初の食卓は
野菜たっぷり☆スープになりました。
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トマトベースでニンニク・ベーコン・コンソメで味はOK。
あとは炒めた好きな具をどばっーといれて煮込むだけの簡単料理♪
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ご飯を入れたペルゴラが存在感大き過ぎてちょっぴりザワザワしてしまった食卓...
も少しシンプルな器の方がキャサリンホルムが映えたな××
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やっぱり縁の錆は落としたいのでクリーナーをgetしようと思います♪
綺麗になるといいな。
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妊婦は注意力が散漫になるとは聞いていたけれど、最近ガラス製品を割ることが頻発しています(ノд<。)°。
調理用のボウル2個、お茶用ガラスポット、そして今日はコーヒーサーバー。

これだけ続くと結構凹む...

でも割れるのはいつも同じメーカー。
薄いガラスで割れやすそうと思いつつ、軽さと使いやすいデザインについ買ってしまうのですが考えた方がいいのかな...
でも今日割ってしまったコーヒーサーバーはマルチに活躍してたので無いと結構困ってしまう。
この形、ありそうで意外と見つからないし。

でもまた割りそうな気がする...うーむ。
ジレンマは続く(ノд<。)°。

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theme : 北欧インテリア・雑貨
genre : ライフ

火を使わず。お刺身とナハトマンにチョイ盛り。おかず

火を使いたくなくなるこれからの季節...(@_@;)
メインにお買い得だったお刺身を投入です。
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副菜も火を使わずに済む3品で。
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最近はまっているアボガド&ワサビ醤油オリーブオイルあえ。トマトを入れて。
レンチン♪したカボチャ&薄切り玉ねぎにクルミ、マヨと酢で味付けのシンプルサラダ。
ゴーヤは塩もみしてツナ缶とマヨあえ。

ナハトマンに盛ると豪華に見えて助かります...(☆o☆)

いつもと同じおかずなのに旦那さんが「今日はどした??」って(笑)

ティーマのレッドは食卓が映えるので大好きです♪
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愛用は17cmプレートと21cmのボウルです。
今期も冬に発売されるかな...。買い足ししたいなぁ。

最近すっかり出番の多いナハトマン。これからも当分お世話になりますm(__)m
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お醤油皿にぴったり♪


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theme : 生活の中で
genre : ライフ

ペルゴラ☆deなんとなく、ビーフシチュー

無事虫歯完治したよっこ。です(^ω^)ノ
まだ自覚症状のない状態だったとはいえ、やはり削られているときはなんとなく痛いですよね´・ω・`;
1回で終わってヨカッタ。。。

今週末は幼稚園から知っているお友達の結婚式♪
楽しみすぎて夢にでてきちゃいました(笑)
たいてい私の夢は何かしら失敗するのですが、今回はなぜか写真をまったく撮らなかった。という展開。。。
ちゃんちゃん♪

  

先日の夜ごはん♪
ビーフシチュー風なスープ。
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日中レシピを見て、いざ作るときはなんとなく作ってしまった一品。
やっぱりなにか一味たりない。。。
塩加減かな??
にんにくと玉ねぎをちょい焦げまで炒めたのはやはりいい香り♪

圧力鍋で作りました。

実家から送られてきた野菜も食べつくしちょっとさみしい副菜。
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ほうれん草のおひたしに朝ごはんの残りサラダ、水菜とツナのマヨあえにパプリカをのせました。

旦那さんは美味しいと言ってくれたけど勉強不足デシタ。。。精進いたします<(_ _)>
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~材料~
牛肉ブロック
玉ねぎ
にんにく
セロリ
トマト
人参
固形ブイヨン
赤ワイン
ローリエ・セージ
塩・胡椒
牛乳
小麦粉




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ティーマスクエアをグラタン皿に☆おすすめ庫内ワイドトースター

ドリアやグラタンは私のお助けメニュー。
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カレーやシチューの次の日は決まってグラタンを作ります。
ごはんdeドリア、パスタでもパンにかけてもウマウマ~(*´∀`人)
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でこぽんsanにホワイトソースは1:1:10(小麦粉:バター:牛乳)と聞き、さらに作るのが楽になりました☆

ティーマスクエア16cmの悩みは、多くのトースターで1個ずつしか焼けないことΣ( ̄□ ̄;)
せめて2個ずつ焼けないと家族の多い方ではシンドイですよね。。。?

そろそろ買え時かな~という時期でもあったので、お迎えしたのはコチラ。

某サイトのスペックを見た限り2個焼きできるはずのサイズ...
しかも外寸は今まで使っていたものと同じという、庫内ワイドのナイスアイテム。

実際使ってみると...
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若干無理が必要です(笑)

でもちゃんと蓋も閉まります。
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火力1300Wですぐ焼けるし、食パンなら1度に3枚焼けちゃう優れもの♪
お迎えしてヨカッタ☆

~おまけ~
お友達に教えてもらった簡単サラダ。
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中華ドレッシングで味は決まり☆
軽く茹でたはるさめ、千切りキュウリ、ハム、入り卵のサラダ♪
プチトマトで彩りOK!
今回は茹でたキノコも投入。
簡単・ボリューミー、夏にもぴったりの一品です♪



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ナハナハ♪きらきらプレート

閉尿にも負けず(*`3´*)Let'sくっきんぐ♪
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届きましたナハトマン(☆o☆)
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新しい食器をお迎えしても気付かない事の多い旦那さま。
この☆キラキラ☆にはさすがにテーブルを凝視^^

母が送ってくれた紫アスパラガス(焦げてるわけではないですヨ)に塩麹を塗りつけ、シイタケにはお塩をちょちょい。とふってグリルで焼いただけのシンプルおかず。
ライムを添えていただきました☆

「器に合わせて料理したの??」と旦那さま(^m^)
こんなこと言われたの初めてでなんか嬉しいモノですね♪

今日は胃にやさしく、白菜をお水なし、お酒だけで煮込んだひき肉と昆布の煮もの。
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味付けは塩だけで十分美味しい一品♪
冬には土鍋で作る方もいらっしゃるかな^^

サラダはトマトにきゅうり&鶏ササミのマヨ醤油あえ。
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最近食べ忘れていたアーモンドをのっけてみました。
抗酸化して老化防止っ(*^3^*)

たいして手の込んだものは作っていませんが。。。_(_^_)_
器のおかげで美味しくいただきました☆
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プロフィール

よっこ。

Author:よっこ。
40代主婦です。2013年10月に予定より1ヶ月早くベビーを迎えました★好きなコト書いてます。北欧はじめお気に入りの食器で「おうちごはん」♪アパートから戸建へ引越し済み。ときどき旅ブログ。新婚旅行で7年ぶりの海外旅行、北欧4ヶ国☆行ってみました行ってきました♪マイペースに更新しています。埼玉県出身、2007年から横浜人になりました。

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